Tra le caratteristiche piu' importanti dell'uva abbiamo quella di dare una sferzata di energia, come tutta la frutta contiene zuccheri di pronto utilizzo, e oltretutto sappiamo che ha una composizione chimica simile al latte materno.
Contenendo fosforo, aiuta le capacita' mentali, poi ha magnesio, potassio, ferro e iodio, e con questi ultimi ha notevoli proprieta' per contrastare la stanchezza fisica.
